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rhum blanc la favorite rivière bel air 2021

LA FAVORITE - RIVIERE BEL AIR 2021 - 53° - 70CL - RHUM BLANC

70,00 CHF

53% - 70cl

Depuis la récolte 2016, la parcelle Rivière Bel'air est isolée, c'est un terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale.

Cette parcelle de 4 hectares plantée en Canne Rouge donne naissance chaque année au premier rhum blanc monovariétal de La Favorite.

                      

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Pack Parcellaires 2021 :  La Digue 2021 + Rivière Bel Air 2021


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Livraison incluse à partir d'un montant de 150 CHF.

La description

Créée en 1964, la Canne rouge a été sélectionnée pour sa haute teneur en sucre. Remise au goût du jour, cette ancienne variété bénéficie à La Favorite d'une attention toute particulière.

Issu de fermentations longues, d'une distillation continue, d'une réduction et d'un brassage lent, ce rhum offre une dégustation complexe, entre arômes de canne à sucre et d'agrumes.

Cette sélection parcellaire vous propose une identité spécifique à ce lieu et cette variété de canne.

Récolte 2021

Marque

FAV - 007

Fiche technique

Origine
Martinique
Type
Blanc
Type
Millésimés
% Alcool
53%
Contenance
70 cl
Distillation
colonne créole cuivre
Appellation
AOC Martinique
Type de canne
Canne rouge
Exemplaires
8100 bouteilles numérotées
Millésime
2021
Thématique
Ti'Punch - Cocktail - Dégustation

Références spécifiques

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