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ALLIANCE - BATCH 1 - RHUM ESB - 46% - 5CL

6,70 CHF

46% - 5CL

A l'unité ou en coffret. Etui inclus à partir de 5 samples.

Le batch n°1 est un assemblage de rhums vieillis en barriques à partir de rhums « brut de colonne » issus de quatre distilleries de Guadeloupe et de Marie-Galante.

Réduction alcoolique avant la mise en barrique afin de trouver le degré optimal pour le vieillissement.

La maturation sous bois a ensuite duré 24 mois en fût de chêne du Caucase, en fût de chêne français (ex cognac) et en fût de chêne américain (ex bourbon avec finish fût de sauternes).

     

Quantité
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1-3 jours ouvrés (PostPac Priority) 2-5 jours ouvrés (PostPac Eco).

 

Livraison incluse à partir d'un montant de 150 CHF.

La description

De sa couleur dorée, cet ESB offre, au nez comme en bouche, une palette aromatique riche et complexe. Son expression élégante et gourmande dévoile des notes singulières de pâtisseries au beurre, d’ananas grillé, de chocolat au lait et de noisette grillée

Marque

ALL-001-5

Fiche technique

Origine
Guadeloupe / Marie Galante
Type
Ambré-ESB
Age
2 ans
% Alcool
46%
Contenance
5 cl
Distillation
colonne créole
Vieillissement
fût de chêne du Caucase, en fût de chêne français (ex cognac) et en fût de chêne américain (ex bourbon avec finish fût de sauternes).
Exemplaires
1428
Millésime
2022
Mise en bouteille
2024
Thématique
Dégustation

Références spécifiques

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