A1710 - RENAISSANCE 2021 - 52.5% - 70cl - RHUM BLANC
52.5% - 70cl
Ce rhum blanc agricole présente une personnalité particulière et une typicité unique grâce à :
- une fermentation longue de 5 à 6 jours
- l’utilisation de levures oenologiques
- une distillation en alambic en cuivre équipé d’une petite colonne
- enfin un passage de quelques jours en fûts de chêne.
Ce rhum pur jus de canne a été patiemment conçu avec le soin passion.
Mis en bouteille à la main, Renaissance est présenté en carafe numérotée.
Millésime 2021
Ancien Logo avec le serpent
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1-3 jours ouvrés (PostPac Priority) 2-5 jours ouvrés (PostPac Eco).
Livraison incluse à partir d'un montant de 150 CHF.
La description
Robe lumineuse, brillante avec des reflets éclatants.
Au nez, le montant est souple, arrivent des notes complexes de canne fraîche, de fleur d’oranger et de meringue.
En bouche, l’attaque est soyeuse, nous retrouvons la canne à sucre, puis des saveurs de meringue italienne et de vanille accompagnées de notes florales et toastées.
Une finale gourmande tout en douceur.
Marque
Fiche technique
- Origine
- Martinique
- Type
- Blanc
- % Alcool
- 52.5%
- Contenance
- 70 cl
- Distillation
- alambic cuivre + colonne
- Récompenses
- ARGENT 2024 spirits sélection by CMB
- Millésime
- 2021
- Thématique
- Dégustation