LES FRERES DE LA COTE - LA FAVORITE - NAVIGATION 2023 - CUVEE N°1 - 54,7% - 70cl - RHUM AMBRE
54,7% - 70cl
En février 2023, le Tres Hombres, brigantine sans moteur faisant du transport de marchandises à la voile s’est arrêté sur les côtes de la Martinique.
Il y a chargé 6 futs de rhum blanc agricole La Favorite issu de la récolte de 2022 (180è récolte) soigneusement sélectionné, affiné quelques mois à la distillerie puis entonné à 55% dans des futs ex-Marsala (vin liquoreux sicilien) de la tonnellerie Navarre.
Le voyage en mer jusqu'en Europe en compagnie des autres marchandises telles que les épices ou le cacao a conféré à ce rhum des arômes exceptionnels digne d'un rhum vieux.
Sample Dégustation 5cl disponible ici
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La description
Affinage de quelques mois à la distillerie puis vieillissement dynamique en mer de 4 mois, suivi de 3 mois de repos dans le chai des Frères de la Côte.
Cette sélection gourmande et engagée a été embouteillée en Septembre 2023.
Comme toujours, la bouteille de rhum ambré est accompagnée d'une mignonnette du rhum blanc d’origine, vous offrant ainsi la possibilité de goûter l'impact du vieillissement en mer.
Marque
Fiche technique
- Origine
- Martinique
- Type
- Ambré-ESB
- Age
- 4 mois dynamique
- % Alcool
- 54,7 %
- Contenance
- 70 cl + 5 cl
- Distillation
- colonne créole
- Vieillissement
- futs ex Marsala
- Exemplaires
- 1900 bouteilles numérotées
- Millésime
- 2022
- Mise en bouteille
- 2023
- Thématique
- Dégustation