LES FRERES DE LA COTE - LA FAVORITE - NAVIGATION 2023 - CUVEE N°1 - 54,7% - 5cl - RHUM AMBRE

7,50 CHF

54,7% - 5cl

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En février 2023, le Tres Hombres, brigantine sans moteur faisant du transport de marchandises à la voile s’est arrêté sur les côtes de la Martinique.

 

Il y a chargé 6 futs de rhum blanc agricole La Favorite issu de la récolte de 2022 (180è récolte) soigneusement sélectionné, affiné quelques mois à la distillerie puis entonné à 55% dans des futs ex-Marsala (vin liquoreux sicilien) de la tonnellerie Navarre.

Le voyage en mer jusqu'en Europe en compagnie des autres marchandises telles que les épices ou le cacao a conféré à ce rhum des arômes exceptionnels digne d'un rhum vieux.

                

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La description

Affinage de quelques mois à la distillerie puis vieillissement dynamique en mer de 4 mois, suivi de 3 mois de repos dans le chai des Frères de la Côte. 

Cette sélection gourmande et engagée a été embouteillée en Septembre 2023.

Marque

FRE - 006-5

Fiche technique

Origine
Martinique
Type
Ambré-ESB
Age
4 mois dynamique
% Alcool
54,7 %
Contenance
5 cl
Distillation
colonne créole
Vieillissement
futs chêne ex-Marsala
Exemplaires
1900 bouteilles numérotées
Millésime
2022
Mise en bouteille
2023
Thématique
Dégustation

Références spécifiques

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