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NEISSON - LE RHUM VIEUX PAR NEISSON - 45% - 70CL - RHUM VIEUX AGRICOLE

95,00 CHF

45% - 70CL

Aus Zuckerrohr, das in der Nordkaribik auf wenig entwickelten Böden auf vulkanischem Bimsstein vom Montagne Pelée mit sandiger und lehmiger Textur angebaut wird.

Diese Parzellen zeichnen sich durch eine starke Sonneneinstrahlung und geringe Niederschläge aus, wobei die täglichen Temperaturschwankungen während der Fastenzeit (Erntezeit) sehr hoch sind.

Diese Mischung aus sorgfältig ausgewählten Cuvées reifte 3 bis 5 Jahre lang friedlich in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche in den kleinen Weinkellern in Le Carbet.

Neisson ist die subtilste Einführung in die unverkennbare sensorische Welt der alten Neisson-Rums, die gleichzeitig zart und männlich ist. Die Fässer des "Rhum Vieux Par Neisson" werden langsam und sorgfältig auf 45% Vol. reduziert, indem sie umgerührt und belüftet werden.

            

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Beschreibung

Der "Rhum Vieux par Neisson" hat eine leuchtende Bernsteinfarbe und verströmt in einer harmonischen Symphonie seine verschmelzenden Aromen von Holz, Vanille, Honig und getrockneten Früchten.

Der lebhafte und leckere Geschmack mit sehr geschmolzenen Tanninen erinnert an exotische Früchte und führt zu einem vollen und seidigen Abgang.

Marke

NEI-002

Datenblatt

Herkunft Land
Martinique
Sorte
Vieux
Alter
3 Jahre
Alkohol Gehalt
45 %
Inhalt
70 cl
Destillation
kreolische Kolumne
Alterung
Eichenfässer
Thematik
Verkostung

Spezifische Referenzen

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