HSE - EXPERT CASK - 2015 - FORET DE CHANTILLY - BRUT DE FUT - 51.1% - 70CL - RHUM HORS D'AGE

135,00 CHF

51.1% - 70CL

In Partnerschaft mit seinem historischen Küfer bietet HSE Ihnen die exklusive Produktreihe "Les forêts" an, die die Eigenschaften von Eichen unterschiedlicher Herkunft durch selektive Reifung erforscht.

Der Wald von Chantilly mit 6344 Hektar macht 2,3 % des Waldes der Ile de France aus. Er ist für die unvergleichliche Qualität seiner Eichen bekannt.

Die sandigen und kalkhaltigen Eigenschaften seiner Böden führen zu einem einzigartigen und bemerkenswerten aromatischen Potenzial.

Aufgrund dieser Eigenschaften wurde ein spezielles Erhitzungsverfahren durchgeführt, um die Extraktionsprofile dieser französischen Eichenfässer zu optimieren.

                    

Siehe Pack 2 Wälder

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Beschreibung

Die intensive und fesselnde Nase öffnet sich mit einer köstlichen Aromatik von kandierten Früchten, in Alkohol eingelegten Pflaumen und kompottartigen Aprikosen.

An der Luft kommen nach und nach die empyreumatischen Noten mit Aromen von frisch geröstetem Kakao, hellem Tabak und Sandelholz zum Ausdruck, die durch einen leichten Rauch verfeinert werden.

Marke

HSE-010

Datenblatt

Herkunft Land
Martinique
Sorte
Hors d’âge
Alter
6 Jahre
Alkohol Gehalt
51.1%
Inhalt
70 cl
Destillation
kreolische Kolumne
Alterung
französische Eichenfässer
Label
AOC Martinique
Jahrgang
2015
Abfülldatum
2022
Thematik
Verkostung

Spezifische Referenzen

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