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47% - 70cl
Dieser Rum bringt forale Aromen zum Ausdruck, die sich in köstliche Noten von kandierten Bitterorangen und Gerstenzucker verwandeln, die durch Nuancen von gerösteten Gewürzen ausgeglichen werden. Er bietet eine Explosion der Köstlichkeit mit einer samtigen Süße und einem zarten Nachhall am Gaumen.
Dieser Signature du Chai ist das Ergebnis eines exklusiven Blends der Kellermeisterin aus Rumsorten, die in einer Auswahl von Fässern aus amerikanischer Eiche reiften, die mit subtilen Aromen aus früheren Reifungen durchdrungen sind, und frisch gerösteten Fässern aus französischer Eiche.
Verkostungsprobe 5cl hier erhältlich
BRAUD & QUENNESSON - SIGNATURE DU CHAI - DOUBLE ESSENCE - 47% - 70cl - RHUM ELEVE SOUS BOIS
45,00 CHF
47% - 70cl
Dieser Rum bringt forale Aromen zum Ausdruck, die sich in köstliche Noten von kandierten Bitterorangen und Gerstenzucker verwandeln, die durch Nuancen von gerösteten Gewürzen ausgeglichen werden. Er bietet eine Explosion der Köstlichkeit mit einer samtigen Süße und einem zarten Nachhall am Gaumen.
Dieser Signature du Chai ist das Ergebnis eines exklusiven Blends der Kellermeisterin aus Rumsorten, die in einer Auswahl von Fässern aus amerikanischer Eiche reiften, die mit subtilen Aromen aus früheren Reifungen durchdrungen sind, und frisch gerösteten Fässern aus französischer Eiche.
Verkostungsprobe 5cl hier erhältlich
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Beschreibung
Der Abgang ist geradlinig und geschmeidig. Die Frische des Zuckerrohrs kommt zum Ausdruck und entfaltet sich in den Eichenaromen. In der Nase entwickeln sich blumige Aromen zu kandierten Bitterorangen und Nuancen von Gerstenzucker, die mit würzigen Noten ausgeglichen werden.
Nach einigem Schwenken mischt sich eine Palette von Gourmet-Aromen von Bourbon-Vanille und gerösteten Gewürzen mit der sich nähernden Frische des Zuckerrohrs, die in Honig übergeht. In der zweiten Nase entfaltet sich eine Note von konfitürartigen Früchten.
Am Gaumen ist der Auftakt durchschnittlich. Die blumigen Noten und die Gewürze des Zuckerrohrs, wie Lindenblüten und weißer Pfeffer, die mit Honig gesüßt sind, oder die Note von Bergamotte oder Gerstenzucker (kandierte Zuckerrohrbonbons) kommen zart zum Ausdruck und gleichen die Noten der weißen Gewürze aus, die am Gaumen elegant geröstet werden.
Der Rum wird geschmeidig, offen und weich. Die Aromen von gereiften und frisch konfitierten Früchten verschmelzen mit den Essenzen des "Holzes". Es ist eine Explosion der Köstlichkeit am Gaumen.
Der Abgang ist ein Gleichgewicht aus jugendlicher Süße, feinen Aromen und mittlerem Nachklang.
Marke
B&Q-005
Datenblatt
- Herkunft Land
- Martinique
- Sorte
- Ambré-ESB
- Alter
- 12 Monate
- Alkohol Gehalt
- 47%
- Inhalt
- 70 cl
- Label
- AOC Martinique
- Auszeichnung
- Thematik
- Verkostung
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